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过年如何 零食吃得健康?:e77乐彩手机版


【e77乐彩手机版】在春节晚会上,孩子们很开心,大人有空闲时间,各种小吃成为最热门的项目。瓜子、花生、开心果、巧克力、饼干.不知不觉就不要吃太多。那么,零食应该怎么不吃呢?广州医科大学第一附属医院营养科主任冯岩指出,零食必须有选择地吃。

有些零食是为了身体健康而必须吃的,而另一些则意味着它们符合食欲。饼干:小心。反式脂肪酸饼干是以面粉、糖和油为基础的。

可想而知热量并不低。冯岩解释说,每100克饼干含有500多千卡热量。此外,饼干中常含有反式脂肪酸,对人体有害,不宜尽可能少吃。

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果脯、蜜饯:果脯、蜜饯含糖量高达60%以上,添加多种添加剂。而且由于加工过程必须长时间煮沸,水果中剩下的维生素很少。果脯和蜜饯属于低糖、高热量、低维生素的食品。

不仅如此,蜜饯和蜜饯也可能掺入其他添加剂,例如为了使颜色和梨更漂亮,不会添加到香精和色素制剂中,不吃太多也不会对肝脏造成伤害。但是,有些蜜饯又加了很多盐。低盐不会降低肾脏的成本,使营养价值低的食物成为健康隐患。

坚果:在众多零食中,有益但需要控制的坚果可以说是营养丰富。除了含有丰富的蛋白质和多不饱和脂肪酸外,还含有维生素E、各种B族维生素和铁、锌、钙、镁等多种矿物质。必须注意的是,如果营养价值较低,必须控制坚果的摄入量。坚果含油量低,平均在40%到80%之间。

坚果爱吃,一不小心就更容易过量。另外,烤、煮或加一层糖酱破坏了坚果原有的营养,建议吃原味坚果。挑选坚果时要注意是否有霉变,对人体危害很大。巧克力:高脂低糖巧克力是比较受欢迎的甜食之一,但巧克力属于高脂低糖低热能食品,蛋白质含量低。

所以要严格控制摄入量,每天50克左右就够了。我们必须警惕的是,一些劣质巧克力中含有可可脂而不是可可脂,对心血管系统有害,甚至和饱和脂肪酸一样多。高血压、糖尿病、高血脂患者不宜多吃。

油炸食品:炸薯片、油角等更容易引起火灾的油炸食品,是孩子们最喜欢的食品,因为不吃的时候最“香”,味道引人注目而不是营养。油炸食品是在高温下油炸的,不仅带走了大部分维生素,而且在油炸过程中还会产生丙烯酰胺等有害成分。同时,油e77乐彩会员登录炸食品含有大量的饱和脂肪和反式脂肪酸,对人体有害。

儿童,容易生气的人,咽喉炎患者不宜多吃。|e77乐彩手机版。

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